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Lebensmittelüberwachung
Für die amtliche Lebensmittelüberwachung stehen Tiermediziner*innen, Lebensmittelchemiker*innen und Lebensmittelkontrollierende zur Verfügung.
Betriebe, die Lebensmittel, Bedarfsgegenstände wie etwa Bekleidung oder Spielwaren, oder kosmetische Mittel herstellen und in den Verkehr bringen, unterliegen der Überwachung.
Um Verbraucher*innen insbesondere vor gesundheitlichen Schäden und auch vor Täuschungen zu schützen, werden Betriebskontrollen durchgeführt und regelmäßig Proben genommen.
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Zuständige Einrichtung
Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
Goldschmidtstr. 112
45141 Essen
E-Mail: veterinaeramt@essen.de
